Hospices de Nuits - Gevrey ChambertinChamps Chenys 2016
Cépage
Pinot Noir.
Description
Les sols sont bruns calciques et bruns calcaires. Les vignes bénéficient de marnes recouvertes d'éboulis et de limon rouge venus du plateau.
Visuel : Ce vin arbore une robe rubis vif.
Olfactif : Il développe une gamme aromatique à dominante fruitée relayée par une touche florale.
Gustatif : Sa structure allie la finesse à l'élégance, des notes de fruits avec des tanins veloutés.
Garde : 5 à 6 ans.
Accord mets-vins : Idéal avec une grillade ou un plateau de fromages.