Rully 1er Cru Cloux 2022
Cépage
Chardonnay
Description
Rully se situe en Côte Chalonnaise entre Chalon-sur-Saône et Beaune. C'est le prolongement naturel de la Côte de Beaune. Les vignes sont idéalement orientées Est/Sud Est sur des terrains argilo-calcaire.
Le vignoble de Rully s'étend sur 350 hectares. L'AOC Rully a été créé le 13 Juin 1939 et les Premiers Crus datent de 1947.
Visuel : notre 2022 a une belle robe jaune or pâle aux reflets verts, robe limpide et brillante.
Olfactif : le nez est très complexe, mêlé de notes boisées, signe d'un élevage réussi avec une part de fûts neufs significative (30 %), de beaux arômes floraux (acacia, chèvrefeuille) tirant sur le miel, et un fruité jaune signe de grande maturité (abricots secs, coing, mirabelle).
Gustatif : bouche vive, ronde et fruitée. Vin agréable riche et rafraîchissant grâce à une allonge minérale magnifique.
Garde : potentiel de garde allant de 3 à 5 ans.
Accord mets-vins : Truite meunière, une belle volaille crémée, un plateau de sushis, ou bien encore un Comté affiné.