Nous avons pu participer en janvier 2025 à la présentation du programme de l'année anniversaire de l'inscription des Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial de l'UNESCO.

En présence de 170 partenaires et mécènes, un événement a réuni au Château du Clos de Vougeot les acteurs engagés pour que cette année anniversaire soit inoubliable, et pour que nous puissions ensemble regarder, avec enthousiasme et ambition, vers l'avenir.

L'occasion de découvrir le programme de cette année unique, qui, de janvier à décembre, sera marquée aux quatre coins du territoire, par une belle programmation qui mêlera visites, expositions, rencontres, des spectacles et dégustations !

Le Caveau des 10 ans pour célébrer cet anniversaire

Les Caves Patriarche seront naturellement engagées dans le cadre de cette année clé, avec un rendez-vous à ne pas manquer, qui se déroulera au moment de la Vente des Vins des Hospices de Beaune, à l'automne.

En effet, 30 ans après la fermeture de son dernier caveau, la Maison Patriarche entend continuer à tirer le fil, et veille à prolonger les traditions patrimoniales.

Un nouveau caveau sera ainsi constitué, dans lequel seront enfermées pour les 10 prochaines années, 972 bouteilles et 60 magnums. L'ensemble de ces flacons millésimés 2015, représentatifs des plus beaux climats de nos deux Côtes.

L'un des celliers historiques du Couvent des Sœurs de la Visitation sera ainsi scellé en amont des festivités organisées pour la 165ème Vente des Vins. Fermé au moyen de deux clés l'une sera naturellement confiée à l'association des Climats, tandis que l'autre sera précieusement conservée par la Maison Patriarche.

Les 15 et 16 novembre 2025, les visiteurs de la Maison présents lors de la grande dégustation de la Vente des Vins des Hospices de Beaune auront le privilège de pouvoir déguster 2 des cuvées enfermées dans ce caveau anniversaire, dit « Caveau des 10 ans ».

Un événement à ne pas manquer !

Pour en savoir plus sur le programme de cette année inédite, rendez-vous sur https://www.climats-bourgogne.com/fichiers/pre-programme-10ans-climats-a5-3volets-v8_1737621848.pdf